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Gastronomia: Espargos, catacuzes e carrasquinhas "abrem o apetite" em Alvito

Alvito, Beja, 18 Fev (Lusa) - Migas de espargos ou feijão com catacuzes são dois dos pratos que enriquecem, a partir de hoje, ementas de cinco restaurantes do concelho de Alvito (Beja), durante um ciclo gastronómico dedicado a ervas usadas na cozinha alentejana.