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Expresso

Chef Tiger

Bolinhos de areia

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O Chef Tiger convida-o a deliciar-se com as simpáticas iguarias de Cascais que já cá andam desde os finais do século XIX.

INGREDIENTES

• 300 grs de farinha
• 200 grs de manteiga
• 100 grs de açúcar

PREPARAÇÃO

Com as mãos, misture a farinha, o açúcar e a manteiga cortada em bocadinhos (ponto de areia grossa).

Pressione a massa levemente até obter uma textura uniforme. Faça pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 10 minutos. Retire e polvilhe as areias ainda quentes com açúcar.

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