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Expresso

Chef Tiger

Chef Tiger. Sopa do mar? Arrisque se for capaz

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O Alentejo é cheio de tradições e a sua cozinha tradicional uma arte. O litoral alentejano foi o local de inspiração para dar alma e vida a esta iguaria que se fazia muito por essa região pobre e rural. Mas a alma desta receita não mudou. Coentros, azeite, alho e água a ferver

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