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Expresso

Internacional

Seattle proíbe plásticos em cafés e restaurantes

DEA / G. SIOEN

A medida abrange os mais de cinco mil restaurantes, cafés e lojas de alimentos registados, que serão multados caso não sigam as diretivas

A cidade de Seattle passou a proibir, a partir deste domingo, a utilização de utensílios de plástico nos seus mais de cinco mil restaurantes, cafés e lojas de alimentos, sob pena da aplicação de multas a partir de 250 dólares (cerca de 213 euros).

A medida, que segundo os media locais converte Seattle numa das primeiras cidades dos EUA a proibir este género de artigos de plástico, abrange palhinhas, colheres, garfos e facas. Caso estes artigos sejam solicitados por um cliente, deverão ser fornecidas alternativas recicláveis.

A decisão tem como objetivo diminuir o lixo de plástico e assinala que, para os casos de utensílios de uma única utilização, deverá ser incluída a indicação que pode ser reconvertido, designadamente em fertilizantes. As empresas abrangidas deverão ainda aceder ao serviço de reciclagem disponibilizado por um provedor dos serviços de recolha.

O incumprimento desta norma implicará uma multa que poderá ultrapassar os 250 dólares, apesar de as autoridades terem precisado que, durante o primeiro ano da medida, a prioridade será convencer e não "obrigar" os abrangidos na sua aplicação.

A lei abrange todas as empresas do setor de alimentos e bebidas, incluindo restaurantes, cafés, camiões de transporte de alimentos e outros estabelecimentos.