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Produção de azeite aumenta 33%

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Devido à inexistência de stocks no mercado internacional os preços à produção não deverão cair

A produção de azeite em Portugal deverá situar-se nas 80 mil toneladas na campanha em curso (2015/16) o que significa um crescimento de 33% face às 60 mil toneladas da campanha anterior. Numa situação normal seria de esperar uma quebra de preços mas, segundo as contas feitas pela Casa do Azeite (entidade que congrega a produção) e alguns produtores contactados pelo Expresso, isso não irá acontecer.

A razão é simples: não há stocks em quantidade nos principais mercados mundiais, nomeadamente em Espanha, Itália e Grécia. É que, devido às fortes quebras na produção durante a última campanha — da ordem dos 50% em alguns países —, a procura esgotou praticamente a oferta. Os preços deverão situar-se entre os 3,5 e os 3,8 euros por quilo. Não muito longe dos quatro euros atingidos em 2014. Este ano, o pico dos preços foi registado em agosto, tendo atingido os 4,4 euros/kg.

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