16 de abril de 2014 às 8:01
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Crise também afeta restaurantes de luxo

A recessão económica e a subida do IVA de 13% para 23% está a afetar as receitas de toda a restauração, incluindo a do segmento mais alto.
Hugo Franco (www.expresso.pt)

Nos últimos meses fecharam alguns restaurantes de luxo, em Lisboa e no Porto. A perda de clientes e a subida dos impostos foram as principais causas apontadas pelos donos dos estabelecimentos.

Para o presidente da principal associação do sector, a AHRESP, o encerramento de restaurantes, em todos os segmentos, vai acentuar-se no final de agosto. "Muitos vão aproveitar o período de férias para fechar as portas definitivamente", defende Mário Pereira Gonçalves. 

 


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Comentários 27 Comentar
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O famosos choradinho da cigarra!
Ontem fui jantar ao "ABADIA" no Porto. Estava praticamente cheio. Muitos eram turistas de facto, mas esses também contam ou não? Mas já antes, tinha passado pelo "GUARANI" e cheio estava! Passei também pelo "BOOK", a antiga Livraria Aviz, uma casa mais intimista e cara, mas estava esgotado: Disse-me o empregado que era necessário reservar.
Depois de bem comido e refrescado com um bom branco do Douro, ainda fui dar uma volta pela baixa Portuense e acabei ás 24h a beber um copo no "3C", ali para o lado dos Clérigos. Quando sai por volta das duas da manhã, as Galerias de Paris, Plano B, o 3C, e os muitos bares que ali existem, estavam a abarrotar com a ruas apinhadas de gente, dos Clérigos a Ceuta.
Porra, eu já vivi tempos em que ir ao restaurante era coisa rara. Só para alguns, mas mesmo esses, só lá iam quando o Rei fazia anos. Havia vilas em Portugal, que nem um restaurante tinham. Quando muito, um Café melhor com televisão, e alguns tascos com serradura no chão, escarrador à porta.
Hoje, há mais cafés do que oficinas, fabriquetas, mercearias ou mesmo drogarias.
É por isso que estamos como estamos!
Re: O famosos choradinho da cigarra! Ver comentário
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A maioria são turistas. Ver comentário
NEM TODOS ESTÃO EM CRISE ...
Menu de luxo na Assembleia da República ...
Perdiz, porco preto alimentado a bolota e lebre são alguns dos produtos exigidos pelo Caderno de Encargos do concurso público para fornecer refeições e explorar as cafetarias do Parlamento.
Das exigências para a confecção das ementas de deputados e funcionários constam ainda pratos com bacalhau do Atlântico, pombo torcaz e rola
O café a fornecer deverá ser de "1ª qualidade" e os candidatos ao concurso têm ainda de oferecer quatro opções de whisky de 20 anos e oito de licores. No vinho, são exigidas 12 variedades de Verde e 15 de tintos alentejanos e do Douro.
É também especificado que o mesmo prato não deve ser repetido num prazo de duas semanas.

Sai uma de carapaus ... de escabeche ...
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Isto merece ser notícia de destaque! Ver comentário
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As pessoas não são todas da mesma "rassa"
Mal de nós.
E persiste com a mania habitual Ver comentário
Que feche
A mamadeira do bar-restaurante da AR que é a roubalheira nacional.
Ai que giro!
Isto é muito giro, querem ver que vou começar a ver o Soares dos Santos a entrar na loja nº 001 do Pingo Doce de marmita e casqueiro debaixo do braço. Pobres dos nossos ricos, com IVA assim já não podem ir ao Tavares Rico.
Re: Crise também afeta os restaurantes de luxo
E como se chamam os restaurantes que nao sao de luxo? Em todos os restaurantes há cadeiras, copos, pratos e talheres, bem como mesas para se sentar. Água é água em todos os restaurantes e vinho também. As batatas sao batatas em todos os restaurantes e a maioria de todos os automóveis têm 4 rodas. As pessoas tb sao todas da mesma rassa , umas aprenderam mais outras menos. Ah é a questao da etiqueta. Uma pera leva uma etiqueta e fica mais saborosa, ok entao compro peras sem etiqueta. A vaidade é o maior enimigo do ser humano. A luxuria é um pecado.
Re: Crise também afeta os restaurantes de luxo Ver comentário
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Tanto para dizer e fazer
QUEM NÃO GOSTA, NÃO VAI! Tão simples!!
Outra coisa é haver clientes para restaurantes ricos e não para os pobres, porquê?
Riqueza mal distribuída, é a principal causa!
Depois é anti-social os ricos começarem a sair à rua e gastar umas notas, erro crasso, é bom que gastem, já que normalmente são uns fuinhas ou unhas de fome, não ajudando ninguém. Gastem porra!!
Tou cá com uma pena
Um gajo ia a um desses e era esfolado vivo e comia-se umas doses que nem davam para aperitivo
Então nos vinhos, os gajos metiam a unha que ficava logo ali metade do preço da refeição
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