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Chefe Tiger: canja de amêijoas

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Opinião


Multimédia

Cheesecake com manjericão e doce de tomate

Especialista em pratos de confeção acessível, com ingredientes ao alcance de qualquer pessoa, Tiger escolheu a gastronomia como forma de estar na vida. Veja, confecione, desfrute e impressione.

Voámos num F-16

Um piloto da Força Aérea voou com uma câmara GoPro do Expresso e temos imagens inéditas e exclusivas para lhe mostrar num trabalho multimédia.

Salada de salmão com sorvete de manga

Especialista em pratos de confeção acessível, com ingredientes ao alcance de qualquer pessoa, Tiger escolheu a gastronomia como forma de estar na vida. Veja, confecione, desfrute e impressione.

Por faróis nunca dantes navegados

São a salvaguarda dos navegantes, a luz que tranquiliza o mar. Há 48 faróis em Portugal continental e nas ilhas. Este é um acontecimento único: todos os faróis e 1830 km de costa disponíveis num mesmo trabalho. Para entendê-los e vê-los, basta navegar neste artigo.

Parecem casulos onde gente hiberna à espera de ver terra

No Porto de Manaus não há barcos, mas autocarros bíblicos que caminham sobre água. Têm vários andares e estão cheios de camas de rede que parecem casulos onde homens, mulheres e crianças aguardam o destino. E há gente a vender o que houver e tiver de ser junto ao Porto. "Como há Copa, tem por aí muito gringo que vem ter com 'nóis'. E então fica mais fácil vender"

O adeus de Lobo Antunes às aulas de medicina

O neurocirurgião deu terça-feira a sua "Última Lição" no auditório do Instituto de Medicina Molecular da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, na véspera de deixar o seu trabalho no serviço nacional de saúde.

Jaguar volta a fabricar desportivo dos anos 60

Até ao verão será fabricado um número limitado de desportivos Jaguar E-Type Lightweight, seguindo todas as especificações originais, incluindo a continuação do número de série das unidades produzidas em 1963.

"Naquela altura estavam continuamente a acontecer primeiras coisas"

Mais do que uma manifestação, o 'primeiro' 1º de Maio é recordado como a grande festa da Revolução dos Cravos, quando o povo saiu às ruas em massa e a união das esquerdas era um sonho possível. "O 1º de Maio seria mais uma primeira coisa, porque naquela altura estavam continuamente a acontecer primeiras coisas." Foi há 40 anos.

Este trabalho não foi visado por qualquer comissão de censura

Aquilo que hoje é uma expressão anacrónica estava em relevo na primeira página do "República", a 25 de Abril de 1974: "Este jornal não foi visado por qualquer comissão de censura". Quarenta anos depois da Revolução, veja os jornais, ouça os sons e compreenda como decorreu o "dia inicial inteiro e limpo", como lhe chamou Sophia. O Expresso falou ainda com cinco gerações de 40 anos e percorreu a "geografia" das Ruas 25 de Abril de todo o país, falando com quem lá mora. Veja a reportagem multimédia.


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Um must !
Chefe Tiger, sempre no seu melhor ! Excelente sugestão para este fim de semana.
Sabor a mar...
Uma sugestão magnífica, Tiger! :)
Já pensaste em escrever e editar um livro com as tuas receitas? Tenho a certeza que a apresentação seria inédita e um sucesso! Já tens material mais do que suficiente. ;)
Se um dia tal acontecer, espero ser convidada pelo Chefe mais original que conheço. :)
Desejo-te um fim-de-semana muito criativo. :)
Paola.
Que treta do caneco!...
Deixei o Tareco a tomar conta da panela e não é que o bichano me comeu as ameijoas todas e só deixou o caldo?!

Mesmo assim... não estava mal...

Se me permitem uma sugestão, se puderem, experimentem esta receita usando conquilhas em vez das amêijoas. Delicioso!

Ontem dissertei sobre Lisbeth Salander
http://muitosuave.blogspo...
Como sempre tem acontecido...
as receitas deste chef..."matam-me"!!!! Pelas melhores razões... *_*
Por ser felino...
Pelas receitas simples, deliciosas e charmosas...
Pela criatividade ....
Enfim! Ob.da chef Tiger e, FELICIDADES.
Continue, continue....
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Edição Diária 17.Abr.2014

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