Fortaleza, Brasil, 21 Out (Lusa) - Os produtores brasileiros de camarão querem tornar-se nos primeiros a obter o registo de Indicação Geográfica - Denominação de Origem Controlada (DOC) para crustáceos -, uma certificação que poderá contribuir para o aumento das exportações.
"Até Novembro vamos enviar a documentação completa ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), que é o órgão responsável no Brasil pelo registo de indicação geográfica", adiantou à Lusa Pedro Henrique Lopes, membro do Conselho Técnico-Científico da Associação dos Carcinicultores da Costa Negra (ACCN) do Ceará, entidade que busca esse reconhecimento.
O engenheiro de pesca avançou que as amostras (do crustáceo) já analisadas e as avaliações de solo e ambiente realizadas no local "mostram que a região tem condições de produzir um camarão de excelente qualidade, inclusive orgânico, e que o registo abriria um novo espaço no mercado".
